Török töltött szőlőlevél
Hozzávalók: 4 hagyma olívaolaj 1 csokor friss kapor 1 csokor friss petrezselyem 2 evőkanal szárított menta (jobb 1 csokor friss) 2 paradicsom 1 citrom leve 2 pohár rizs 1 kiskanál…
menta pálinka
Mentás Mojito
…a menta leveleket, majd turmixoljuk össze a lime levével és a vízzel. Majdnem olyan jó, mint a fehér rumos változat. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák Menta szirup télire moj/u00edt/u00f3…
Mentaszörp
…citromgerezdeket, pár levélke friss mentát, felöntöm szódával, és szívószállal kínálom. Tanácsok: A menta nagyon kellemes húsgombócba, egyszerűen joghurttal elkeverve, mézzel összezúzva, majd egy szelet bárányra csorgatva, sőt, egy fárasztó forró…
Arab padlizsánragu humusszal
…egy-egy kis tálkában apróra vágott mentát és korianderzöldet is. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák padlizsános tészta jamie gorgonzolás padlizsános tészta apr/u00f3h/u00fas APR/u00d3S/u0170TEM/u00c9NY friss padlizs/u00e1nb/u00f3l apr/u00f3hus szezámpüré készítése padlizs/u00e1nkr/u00e9m padlizs/u00e1n…
Rigatoni nápolyi módra
…A menta– és bazsalikomleveleket vágjuk nagyon apróra. 2. A paradicsomokat mártsuk pár percre zubogó forró vízbe, majd húzzuk le a héjukat, a húsúkat törjük össze. 3. Forrósítsuk meg az olívaolajat,…
Fatush azaz petrezselymes pitasaláta
Hozzávalók: Pita – 2db Citrom – 2 db Fokhagyma – 3 gerezd Petrezselyem – 3 cs. Paradicsom – 1 db Erős paprika, római kömény, menta, só Ayran – joghurtos, fokhagymás…
Málnás borhabkrém
…vaníliás cukor fél csomag habfixáló 4 menta– vagy citromfűbóbita Elkészítés: A málnát tálcára terítjük, átválogatjuk, 15-20 szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit összeturmixoljuk, áttörjük. A citrom sárga héjából 2…
Vérnarancstorta
…tejszín 2 tasak vaníliás cukor 1 tasak habfixáló menta-/citromfűbóbiták Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat). Kibéleljük sütőpapírral 2 db 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A piskótalapokhoz…
Mentás almazselé
Hozzávalók: kb. 8 db 2 dl-es üveghez: 6 dkg friss menta 30 dkg savanyú alma 2,5 dl almabor 1 citrom leve 1 kg befőző cukor Elkészítés: A mentát leöblítjük, szárazra…
Nyársonsült joghurttal
Hozzávalók: 1 kg bárányhús megtisztítva és 3 cm-es kockákra vágva, 3 kis fej vöröshagyma vastag karikákra vágva, 3 ek. olívaolaj, 1/2 dl mentás ecet, (balzsam ecet is megfelel, nem érződik…